Tradição italiana: Loca Como Tu Madre promove noite do nhoque da fortuna
Por Elison Silva - Em 2 anos atrás 557
Em uma história que percorre gerações e resiste aos anos, italianos e amantes da culinária do país separam o dia 29 de cada mês para uma deliciosa tradição: degustar um belo nhoque e apostar na prosperidade. Assim é o nhoque da fortuna, ritual que surgiu por volta do século IV e que consiste em comer de pé as sete primeiras “bolinhas” do prato no dia 29 de cada mês, com uma nota de dinheiro ou moeda embaixo do prato. A simpatia promete dinheiro no bolso o mês inteiro.
Em João Pessoa, o ritual ganha um charme especial no Loca Como Tu Madre, bar descolado no Miramar, especializado em cool drinks e confort foods. A partir de novembro, o local realizará noites especiais, sempre aos dias 29 de cada mês, com diversas opções de nhoque para celebração da data. Para a primeira edição, serão: Nhoque ao Pomodoro, Nhoque ao Funghi e Nhoque com Camarões ao brulée de queijo, por R$59 cada.
Harmonizando com as massas, a recomendação da casa são os vinhos 4 Estações Malbec por R$99; Que Beleza, tinto português, por R$89; Ribeira Reserva, Cabernet Sauvignon, por R$120; e Mar Salgado, rosé, por R$119. Neste dia 29 de novembro, haverá um show da banda Papa Blue, que dará vida aos clássicos do blues e jazz.
Para Giovanna Maia, proprietária do Loca como tu Madre, histórias bonitas e inspiradoras merecem ser conhecidas e divulgadas. “O Loca nasceu em Brasília e por lá esta data era celebrada em muitos lugares da capital. Já aderimos a tradição por 10 anos, e agora, em João Pessoa, a nossa ideia é trazer mais um atrativo para a cidade para aqueles que sentem falta desta tradição assim como eu senti quando cheguei por aqui”, contou.
Loca Como Tu Madre – Em João Pessoa a pouco mais de um ano, o estabelecimento já reúne um público fiel e dá continuidade a história de mais de 10 anos do projeto que começou em Brasília e reúne cinco prêmios gastronômicos Comer & Beber realizados pela Veja Brasília. Para saber mais, o Instagram é @locacomotumadrejpa e o endereço R. Joaquim Avundano, 62 – Miramar. O restaurante funciona de segunda a sábado a partir das 17h.
Fonte: Vivas Comunicação
Foto: Divulgação